|
Stejné protipřilnavé účinky amerických brusinek, které zabraňují usazování bakterií v močovém měchýři nebo zažívacím traktu, fungují i v ústní dutině.
1998: Výsledky výzkumu Univerzity v Tel Avivu ukazují, že látky obsažené v brusinkách brání bakteriím, aby se na sebe vázaly a vytvářely tak plak v ústní dutině. Ten je hlavní příčinou vzniku parodontózy.
E. I. Weiss, R. Lev-Dor, Y. Kashamn, J. Goldhar, N. Sharon, I. Ofek: Inhibiting interspecies coaggregation of plaque bacteria with a cranberry juice constituent. Journal of the American Dental Association 129 (1998), S. 1719-1723
2004: V klinické studii zkoumají izraelští vědci účinek ústní vody s brusinkovými extrakty. Po šestitýdenní aplikaci se prokazatelně snížil počet bakterií způsobujících onemocnění v ústní dutině (Streptococcus mutans).
D. Steinberg, M. Feldman, I. Ofek, E. I. Weiss: Effect of high-molecular-weigt component of cranberry on constituents of dental biofilm. Journal of Antimicrobial Chemotherapy (2004), S. 1093-1096
|
